Firwat Technologie kritesch gëtt fir Restaurant Erfolleg

Mir hunn en erstaunleche Podcast dee geschwënn mam Shel Israel publizéiert gëtt iwwer säi Buch, Lethal Generosity. Ee vun den Themen, déi mech am Gespréich getraff hunn, war wéi vill vun den Technologien déi ëmgesat goufen fir d'Produktivitéit an d'Genauegkeet ronderëm d'Clienten ze erhéijen, tatsächlech just d'Kontroll vun der Transaktioun an den Hänn vum Client setzen. Et gëtt wuel keng méi grouss Erausfuerderung wéi haut en erfollegräiche Restaurant ze bedreiwen. Tëscht Energiekäschten, Ëmsaz vun de Mataarbechter, Reglementer, an